Imkerei Mangfalltal
Lorenz HübschGärtnerweg 11
83626 Valley
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08024-489924
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Wanderstand Feldstadl
Standortbeschreibung
Die Landschaft rund um Unterdarching ist geprägt von zwei imposanten, historischen Lindenalleen in der Nähe, eingebettet in die sanft hügelige Voralpenlandschaft mit ihren blütenreichen Wiesen und angrenzenden Waldrändern. Während die mächtigen Linden im Frühsommer eine intensiv duftende, reichhaltige Trachtquelle bieten, ergänzen heimische Gehölze, Wildkräuter und traditionelle Streuobstwiesen das Nahrungsangebot über das gesamte Bienenjahr hinweg.
Das Zusammenspiel aus blühenden Lindenkronen und den bunten Wiesen der Umgebung verleiht dem Honig seine charakteristische Geschmacksnote. Jedes Glas fängt somit das spezifische Blütenangebot von Unterdarching ein und spiegelt die Natur des Standorts unverfälscht wider.
Honigbeschreibung
Auszug aus der Laboranalyse des Honigs vom 30.07.2026:
Für den eingesendeten Honig wird die Sortenbezeichnung "Sommertracht mit Linde" empfohlen. Auf Basis der durchgeführten Untersuchungen ist der Honig nicht zu beanstanden, Hinsichtlich der geprüften Qualitätsmerkmale entspricht der eingesendete Honig zum Untersuchungszeitpunkt den Anforderungen der deutschen Honigverordnung, des Verbandes Bayerischer Bienenzüchter e.V. der Bayerischen Imkervereinigung e.V., sowie des Deutschen Imkerbundes e.V.
Invertaseaktivität: 139,5 U/kg
Wassergehalt: 17,6 %
Leitfähiigkeit: 0,92 mS/cm
ph-Wert: 4,66
Pollenanteil nach Ursprungspflanzen:
Ahorn 27.3
Rosengewächse 16,3 %
Schmetterlingsblütler 15,3 %
Edelkastanie 15,0 %
Kreuzdorngewächse 7,0 %
Raps-Type 5,7 %
Linde 5,7%
Rest 4,3 %
Kosskastaniengewächse 3,3 %